Pizza met vis
Voor 1 pizza
Deeg:
250 gr meel
half soepkom "smida"
scheutje olie
zout
broodgist
Deze kneden als net gewoon brood. Daarna op een warme plek laten rijzen.
Vulling:
2 grote uien
1 paprika rood
1 paprika groen
chamignons
1 blikje tonijn
garnalen
surimisticks
geraspte kaas
tomatensaus
olijven
De uien/paprika wat bakken in zonnebloem olie,voeg de champignon en de pizzakruiden toe...
laat het niet al te lang bakken en haal het van het vuur af.
doe het blikje tonijn er door heen.
Rol de deeg uit vervolgens laat je het ff bakken in de pizza pan aan beide kanten (niet gaar) l
dan doe je de tomatensaus op de pizza en de groente mengsel,vervolgens de garnalen/ olijven en surimi sticks in kleine stukjes of andere vis naar keuze... daarna strooi je de geraspte kaas daarover heen en doe je de pizzapan deksel op de pan en laat je het op stand1 rustig afbakken.
Binnen 20 min is je pizza klaar.